研究の発見
1歳時の魚と野菜の摂取量が多く、砂糖入り飲料の摂取量が少ない食生活が、炎症性腸疾患（IBD）の予防につながる可能性が示された。
食生活パターンの影響
食生活が腸内細菌に影響を与え、IBDのリスクに関わっている可能性。特に、生後初期の腸内細菌群は非常に敏感。
研究の目的と方法
子供の食生活とIBDの関連を探るために、スウェーデンとノルウェーの1歳児の食事情報を分析。健康状態は1歳から平均15-21年間監視。
具体的な食生活の影響
- 魚の高摂取量は潰瘍性大腸炎のリスクを54％低下。
- 野菜の高摂取量はIBDリスク減少。
- 砂糖入り飲料の高摂取量はIBDリスク42％増加。
研究の結論
生後早期の食生活がIBDリスクに影響を与える可能性があることが示された。特に、腸内細菌叢の変化を介して影響を及ぼす可能性がある。