冷凍馬肉（生食用）から腸管出血性大腸菌を検出

この #ショート動画では、冷凍馬肉（生食用）から検出された腸管出血性大腸菌と、この最近による感染症の発生状況についてまとめている。

健康被害や食の安全確保のためのヒント、拡大を抑えるために行われている対策などに触れている。