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人工甘味料の摂取量と認知機能低下の関連を米国神経学会誌が報告──7種の甘味料と加齢1.6年相当の差を整理

7種の甘味料と加齢1.6年相当の差を整理

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今回の記事で伝える情報は次の通り。

要点
  • ブラジルの成人1万2772人を8年間追跡し、7種の人工甘味料の総摂取量と認知機能の変化を調べた。
  • 摂取量が最も多い群は最も少ない群に比べ、認知機能低下が62%速く、加齢約1.6年分に相当した。
  • 60歳未満と糖尿病のある参加者で関連がより強く見られ、タガトースには関連が確認されなかった。

概要

 低カロリー・無カロリーの人工甘味料は、砂糖の代替として健康的な選択肢とみなされることが多い。一方で、長期的な脳の健康への影響についてはこれまで十分に検討されてこなかった。米国神経学会(AAN)の学会誌『Neurology』に2025年9月3日付で掲載された研究は、日常的に摂取される7種の人工甘味料に着目し、摂取量と認知機能の推移との関連を調べた。研究では、摂取量が多い群ほど記憶や思考速度などの低下が速い傾向が示された一方、この関連は因果関係を証明するものではないとされている。

詳細
  • 発表元American Academy of Neurology(米国神経学会、AAN)
  • 発表日2025年9月3日
  • 対象・試験デザインブラジルの成人1万2772人(平均年齢52歳)を対象とした前向きコホート研究。平均8年間追跡し、開始時・中間・終了時に認知テストを実施した。
  • 対象の甘味料アスパルテーム、サッカリン、アセスルファムカリウム、エリスリトール、キシリトール、ソルビトール、タガトースの計7種。
  • 主要結果甘味料総摂取量が最多群(平均191mg/日)は最少群(平均20mg/日)に比べ、全般的な認知機能低下が62%速く、加齢約1.6年分に相当した。年齢・性別・高血圧・心血管疾患などで調整済み。
  • 年齢・併存疾患による違い60歳未満では言語流暢性や全般的認知機能の低下との関連が見られたが、60歳超では確認されなかった。糖尿病がある参加者では関連がより強かった。

AIによるインパクト評価

評価(参考): ★★★☆☆

観察研究であり因果関係は示されていないものの、日常的に摂取される甘味料と認知機能の関連を大規模かつ長期に検討した点で、追試や機序解明を促す材料になり得る。

3言語要約 / Multilingual Summaries

English Summary

Note: This is an AI-assisted translation for reference.

  • A study tracked 12,772 Brazilian adults for 8 years to examine links between intake of 7 artificial sweeteners and cognitive change.
  • Those with the highest intake showed 62% faster cognitive decline than those with the lowest, equivalent to about 1.6 years of aging.
  • The association was stronger in people under 60 and those with diabetes, while tagatose showed no such link.


中文摘要

注:AI辅助生成。

  • 研究追踪了12772名巴西成年人8年,调查7种人工甜味剂摄入量与认知功能变化的关系。
  • 摄入量最高组的认知功能下降速度比最低组快62%,相当于约1.6年的衰老。
  • 该关联在60岁以下人群及糖尿病患者中更为明显,但塔格糖未显示相关性。


हिन्दी सारांश

AI द्वारा तैयार किया गया अनुवाद।

  • शोध में 12,772 ब्राज़ीलियाई वयस्कों को 8 वर्षों तक ट्रैक करके 7 कृत्रिम मिठासों के सेवन और संज्ञानात्मक बदलाव का अध्ययन किया गया।
  • सबसे अधिक सेवन करने वालों में संज्ञानात्मक गिरावट सबसे कम सेवन करने वालों की तुलना में 62% तेज़ थी, जो लगभग 1.6 वर्ष की उम्र बढ़ने के बराबर है।
  • 60 वर्ष से कम उम्र और मधुमेह वाले प्रतिभागियों में यह संबंध अधिक मजबूत था, जबकि टैगेटोज़ में कोई संबंध नहीं पाया गया।


参考文献

Not so sweet: Some sugar substitutes linked to faster cognitive decline(American Academy of Neurology プレスリリース)
https://www.aan.com/PressRoom/Home/PressRelease/5281


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この記事の執筆者

ステラ・メディックス

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