食塩の代替品で高血圧リスクを40%低減、画期的研究の光明

2024年2月、アメリカ心臓協会のジャーナルに掲載された研究→通常の塩を塩の代替品に置き換えることで（通常の食塩をカリウム濃縮代用食塩に置き換え）、高血圧の発生率を低下させる効果があることが示された。 塩の代替品の利用→通常の塩を使用した人々と比較して、高血圧リスクが40%低下。 世界保健機関による高血圧の影響→14億人以上の成人に影響を及ぼし、年間1080万人の死亡に関連。 ナトリウム摂取量の削…