この #ショート動画では、冷凍馬肉（生食用）から検出された腸管出血性大腸菌と、この最近による感染症の発生状況についてまとめている。
健康被害や食の安全確保のためのヒント、拡大を抑えるために行われている対策などに触れている。
ヘルスケアのニュースを医療専門の編集者とAI（人工知能）の力で毎日届ける。
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