【糖尿病】うんちを調べた判明した酪酸菌と血糖値の深い関係【論文、短鎖脂肪酸、健康】

糖尿病関連の論文もウォッチしていこうと思っていますが、血糖値のコントロールが正常にできるかどうかを腸内の酪酸菌が左右するという研究報告がありました。食物繊維を取ることで健康に良いというのは、そこから腸内でできる短鎖脂肪酸、それを作り出す酪酸菌などが関係するのだろうと想像します。