研究の発見

1歳時の魚と野菜の摂取量が多く、砂糖入り飲料の摂取量が少ない食生活が、炎症性腸疾患(IBD)の予防につながる可能性が示された。

食生活パターンの影響

食生活が腸内細菌に影響を与え、IBDのリスクに関わっている可能性。特に、生後初期の腸内細菌群は非常に敏感。

研究の目的と方法

子供の食生活とIBDの関連を探るために、スウェーデンとノルウェーの1歳児の食事情報を分析。健康状態は1歳から平均15-21年間監視。

具体的な食生活の影響

  • 魚の高摂取量は潰瘍性大腸炎のリスクを54%低下。
  • 野菜の高摂取量はIBDリスク減少。
  • 砂糖入り飲料の高摂取量はIBDリスク42%増加。

研究の結論

生後早期の食生活がIBDリスクに影響を与える可能性があることが示された。特に、腸内細菌叢の変化を介して影響を及ぼす可能性がある。

https://www.gu.se/en/news/healthy-diet-early-in-life-seems-to-protect-against-inflammatory-bowel-disease

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執筆/編集/審査監修/AI担当

星 良孝(ほし・よしたか)
ステラ・メディックス代表/ 獣医師 ジャーナリスト。日経BP、エムスリーなどに所属し、医療や健康、バイオなどの分野を取材。

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